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蒸饭车使用注意事项及***说明

　　蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。

浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。

外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成***。

每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。

如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进 行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

蒸饭柜的使用操作步骤

1. 预热：打开进水阀门待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，发热管开始加热，竖盘蒸饭柜，待水箱里

的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。

2. 蒸制：开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，竖盘蒸饭柜图片，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼

伤；泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电。

3. 保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，竖盘蒸饭柜厂家，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以

保持米饭的香味和口感，（视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否立即取出）。

4. 泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁，让蒸

柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套或持夹具，防止手、头部烫。

商用蒸饭车蒸汽产生器的作用

商用蒸饭车蒸汽产生器是将不停补给的自来水连续加热孕育产生蒸汽，并将蒸汽不停运送出去。因为在水蒸气产生条件下，孕育产生水垢物质不具有挥发性，因此，蒸汽产生器水箱内的水中钙离子和镁离子等孕育产生水垢物质不停积累，其内将不行克制地孕育产生水垢，竖盘蒸饭柜价格，与汽产生器水箱制作材质无关。显然，市场上许多蒸汽机生产厂家说其产品不会孕育产生水垢，这种说法完全违反科学原理。别的有些人认为用玻璃大概是别的器皿烧水就会不会孕育产生水垢，这种了解也是没有科学原理的，只是玻璃大概是别的器皿外貌较为平滑，水垢不易附着在容器外貌，当水中含水垢物量较小时，水垢以微粒悬浮于水体内无法用肉眼观察到罢了。

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